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関西学院大学

超好熱菌の有効利用で未来の産業技術を拓く

藤原 伸介 (ふじわら しんすけ)

理工学部 生命科学科 教授

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関西学院大学 産官学連携ニューズレター
「とびら」10号
<シリーズ「人」vol.9>
バイオテクノロジーが紡ぐ夢
藤原伸介教授 × 三倉茉奈・佳奈(女優)
詳細ページは、
http://www.kwansei.ac.jp/kenkyu/kenkyu_010161.html

研究推進社会連携機構
http://www.kwansei.ac.jp/kenkyu/

関西学院大学
http://www.kwansei.ac.jp/

Profileプロフィール

原始微生物の成り立ち、好熱性微生物の耐熱化戦略、耐熱性酵素の作用機序について多数の論文を発表。現在は超好熱菌の低温環境への適応機構、高機能酢酸菌の開発などを中心に研究を行っている。バイオテクノロジーにより酵素の機能改変を行い、一方で有機溶媒などの疎水系で耐熱性酵素を機能させることで、従来にない酵素反応場の実現を目指す。

【研究者情報】
藤原研究室
http://sci-tech.ksc.kwansei.ac.jp/~fujiwara/

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